Cuisinier / Cuisinière GG-250122 (temps partiel possible)

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Aujourd'hui 08:43

3600, Thun

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Pour un auberge traditionnelle proposant une cuisine suisse et italienne de type bourgeoise, nous recherchons pour renforcer notre équipe une :

Cuisinière / Cuisinier GG-250122 (temps partiel possible)

Pour tous les plats, nous utilisons principalement des produits de qualité frais et régionaux. Les spécialités comprennent, entre autres, différents cordon bleus, de la viande sur pierre chaude, des menus du jour abordables et des pizzas au feu de bois. Des menus sans gluten et sans lactose sont également proposés.

Tes tâches :
- Préparation de douceurs froides et chaudes
- Gérer un poste de manière autonome
- Gérer les stocks
- Respecter les règles d'hygiène et les directives HACCP ainsi que les contrôles de qualité réguliers

Ton profil :
- Formation terminée de cuisinier/cuisinière CFC
- Connaissances approfondies des techniques et des produits
- Bonnes connaissances de l'allemand

Ce qui t'attend :
- Un climat de travail ouvert et collégial (l'équipe de cuisine se compose d'environ 10 collaborateurs)
- Cuisine avec lumière du jour
- Cuisine chaude continue à partir de 11h30
- Sur demande, sans heure de fermeture (pause méridienne)
- Ouvert 7 jours sur 7
- Place de parking gratuite

Avons-nous suscité ton intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir ta candidature.