Four à convection
220.-
Aujourd'hui 10:44
4922, Bützberg
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L'appareil sur les photos est un four à convection / four ventilé professionnel du fabricant italien Stilfer (gamme de modèles Convection Multi-Functional / FOX / FC4).
Équipement technique (commande) Comme on peut le voir sur la première image détaillée, le four dispose d'une commande purement électromécanique via des boutons rotatifs classiques : [1] (https://stilfer.it/en/single-line/linea-forni-elettrici-convezione)Thermostat : Réglable jusqu'à 300 °C (typique pour les fours à pizza et de boulangerie professionnels).Minuterie : Commande mécanique pour le temps de cuisson.Sélecteur de fonction : Permet de passer de la convection pure (air pulsé via les deux moteurs de ventilation à l'arrière), à la chaleur de haut en bas (voûte et sole) ou à la fonction grill.Voyants lumineux : Des témoins orange indiquent si l'appareil est en cours de chauffe. [1] (https://stilfer.it/genera-pdf/forno-elettrico-convezione-fox), [2] (https://stilfer.it/en/single-line/linea-forni-elettrici-convezione) Dimensions & CapacitéIl s'agit d'un modèle compact avec 4 niveaux d'insertion pour plaques de cuisson ou grilles. Selon la variante exacte (FC4 ou FOX), les dimensions standard se situent dans la plage suivante : [1] (https://stilfer.it/en/single-product/electric-convection-ovens-fc4), [2] (https://stilfer.it/en/single-line/linea-forni-elettrici-convezione), [3] (https://stilfer.it/genera-pdf/forno-elettrico-convezione-fox)Dimensions extérieures : Env. 67 cm à 68,5 cm de largeur, 58 cm à 63 cm de profondeur et 55 cm à 58,5 cm de hauteur.Taille des plaques : Selon la version, soit pour les plaques Gastronorm standard (GN 1/1), soit pour les plaques de boulangerie classiques (60x40 cm ou des modèles plus compacts de 43,5x34 cm).Raccordement : Selon le modèle, soit prêt à brancher sur une prise normale (230V / env. 3,4 kW), soit pour courant triphasé (400V / env. 5,2 kW).
- Prix CHF
- 220.-
- NPA
- 4922
- Envoi disponible
- Non
- État
- D’occasion
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