"Montecampero Queso Manchego Añejo

89.-

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4310, Rheinfelden

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Beschreibung:

Produktinformationen "Montecampero Queso Manchego Añejo 12 Monate spanischer Schafs-Hartkäse 3kg"
Queso Manchego Añejo repräsentiert die Spitze spanischer Käsetradition. Hergestellt aus der Milch der Manchega-Schafrasse, wird dieser Käse in der
La Mancha-Region nach geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) gefertigt. Mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten entwickelt dieser Hartkäse ein intensiv würziges Aroma und eine feste, bröckelige Textur, die Käsekenner begeistert.
Besonderheiten des Manchego Añejo:
Tradition und Geschichte: Seit Jahrhunderten in La Mancha produziert und in Miguel de Cervantes Don Quijote de La Mancha literarisch verewigt
Lange Reifezeit: Der mindestens 12 Monate gereifte Añejo wird sorgfältig mit Kräuter-Salz-Lake behandelt, um seine Frische und Aromavielfalt zu bewahren
Intensiver Geschmack: Mit kräftigen, nussigen und pikanten Aromen bietet der Añejo eine besonders aromatische Erfahrung

Geschmack und Konsistenz:
Kräftig und intensiv: Eine komplexe Geschmackswelt, die von nussig über pikant bis leicht salzig reicht
Feste Textur: Die bröckelige Konsistenz ist ideal für Reiben, Hobeln oder direkten Genuss

Kulinarische Empfehlungen:
Pur genießen: Perfekt mit einem Glas Rotwein, Tapas, Oliven, oder auf einer Käseplatte
Mediterrane Gerichte: Verfeinern Sie Salate, Nudelgerichte, oder Pizza mit geriebenem Manchego
Süß-herzhafte Kombinationen: Genießen Sie ihn mit Honig, Tomatenmarmelade, Trockenfrüchten, oder Nüssen
Rustikaler Genuss: Servieren Sie den Käse mit Brot und einem Schuss Olivenöl für eine einfache, aber elegante Mahlzeit