Glacéstation VonHauser refroidissement centralisé 1000 mm, neuve

8 585.-

Hier 10:19

6340, Baar

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Station à glace VonHauser à refroidissement centralisé 1000 mm
Réf. art. VH-EK-PUR-ZG-1000

Neuf d'usine, avec garantie constructeur
Livraison dans toute la Suisse, délai de livraison 4-5 semaines
Installation, maintenance et réparation par nos propres techniciens
Pièces de rechange et conseils directement auprès du revendeur spécialisé suisse

Prix : 8 585 CHF hors TVA (Prix catalogue 10 100 CHF)

La station à glace la plus compacte de la gamme : 1000 mm de large, à refroidissement centralisé, sans groupe frigorifique propre. Elle est raccordée au système de refroidissement central du bâtiment, fonctionnant ainsi sans bruit et sans dégagement de chaleur, ce qui en fait la solution idéale pour une intégration dans un buffet d'hôtel, une ligne de banquet ou un comptoir. Le personnel sert les coupes, sorbets et cornets directement depuis la bac à congélation statique, tandis que le stock de réserve se trouve dans la base réfrigérée.
Équipement et fonctionnement
Le bac à congélation fonctionne avec un refroidissement silencieux (statique) sans ventilateur et sans courant d'air, afin que la glace conserve sa consistance de service et ne se dessèche pas. Il peut accueillir des bacs à glace jusqu'à 180 mm de hauteur. Le couvercle rabattable isolé, équipé d'un ressort à gaz, maintient la température constante entre le passage des clients. La base comprend un espace de stockage réfrigéré avec refroidissement par convection pour le réapprovisionnement, disponible au choix avec une porte battante ou un tiroir. L'unité de commande électronique numérique régule la température ; le dégivrage s'effectue manuellement, un dégivrage au gaz chaud est disponible en option.
Options : bac à pinces à glace intégré avec tube de vidange (100 × 200 × 100 mm, avec robinet sur demande), supports de bacs à glace sur mesure pour vos conteneurs, dégivrage au gaz chaud.
Exécution individuelle
Entièrement fabriquée en acier inoxydable 1.4301 avec finition brossée, 1000 × 700 × 900 mm (L × P × H), s'adaptant à toutes les lignes de buffet et de comptoir.

Tous les détails, la fiche technique et la commande sont disponibles dans la boutique en ligne de chrombox (lien dans l'annonce).

Plus d'information: www.chrombox.ch/glacestation-vonhauser-zentralgekuehlt-1000-mm/vh-ek-pur-zg-1000

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