Hauptsächlich aufgrund der trockenen Bedingungen dieses Jahr haben viele Schnellkäferlarven oder sogenannte Drahtwürmer an den feuchten Süsskartoffelknollen geknabbert. Für die Knolle ist das nicht weiter schlimm, die Tiere knabbern nur 2-max 5 Milimeter in die Knolle und verschwinden dann wieder. Leider sieht der Süsskartoffel dann entsprechend gelöchert aus und wird von den Grossverteilern, aufgrund von optischem Mangel, so nicht mehr abgenommen.
An der Qualität ändert sich dabei nichts, der Süsskartoffel verheilt sehr gut, die sind auch noch ganz normal lagerfähig. Einzig ein wenig mehr Rüstaufwand gibt es, wenn man die Stellen weg haben will, was man nicht muss. Dafür verkaufen wir die Knollen einiges günstiger wie wenn Ihr die im Grosshandel beziehen würded.
Lagerfähigkeit
Unsere Süsskartoffeln werden bewusst ungewaschen verkauft, damit sie möglichst lange haltbar bleiben.
Bei richtiger Lagerung sind sie ein echtes Lagerwunder: Am besten bewahrt ihr sie bei etwa 15 °C, an einem Ort mit ausreichend Luftfeuchtigkeit, beispielsweise im Keller, auf. Wichtig ist, dass sie offen, trocken an der Oberfläche und ungewaschen gelagert werden. Temperaturen unter 10 °C unbedingt vermeiden!
Unter geeigneten Bedingungen lassen sich die Süsskartoffeln bis zu sechs Monate lagern.
Verkaufsadresse
Hansjörg Abt
Rütihof
5624 Bünzen
(Ausgangs Bünzen in Richtung Waldhäusern nach 400m auf der linken Strassenseite in der grossen Remise)
Verkaufskonditionen
Wir bieten unsere Bio-Süsskartoffeln zu folgenden Mengenpreisen an:
10 - 59 kg: CHF 3.50/kg
60 - 99 kg: CHF 3.00/kg
Ab 100 kg: CHF 2.50/kg
Mindestbezugsmenge: 10 kg
Ab einer Menge von 50 kg bitten wir um eine Voranmeldung per E-Mail.
Bitte bringt eigene Gebinde mit. Bei grösseren Mengen können wir die Gebinde gerne gemeinsam besprechen.
Die Bezahlung erfolgt vor Ort in bar oder per TWINT über meine Telefonnummer.
Abholzeiten
Der Verkauf findet jeweils am Dienstag- und Samstagmorgen von 09:30 bis 11:00 Uhr statt.
Verkaufsdaten:
Samstag, 17. Oktober
Dienstag, 20. Oktober
Samstag, 24. Oktober
Dienstag, 27. Oktober
Samstag, 31. Oktober
Dienstag, 3. November
Samstag, 7. November
Dienstag, 10. November
Samstag, 14. November
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Bei Interesse werde ich Ihnen einen Google link und auch den Link zu unserer Website weiterleiten oder sie können unseren Hof einfach googlen, Besten Dank