Lactose en poudre (NOW Real Food), 454g

4.-

21.09.2026

9500, Wil SG

Traduit automatiquement

Presque neuf. Seulement 1 portion (1 cuillère à café) prélevée, pratiquement encore plein.

Le lactose (sucre du lait) est utilisé, entre autres, pour :
Sucrer avec un index glycémique bas (environ 20 % du pouvoir sucrant du sucre)
L'ensemencement de cultures de yaourt/fermentation (par exemple pour les yaourts végétaux)
La pâtisserie et le brassage (par exemple la bière Milk Stout)
Je l'ai utilisé pour des expériences avec des cultures de yaourt végétales, mais je n'en ai plus besoin car une intolérance au lactose m'a été diagnostiquée peu de temps après.

Ce produit n'est actuellement pas livrable en Suisse sur iHerb, il est donc difficile à obtenir.

Retrait à Wil SG ou envoi (frais séparés).

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