Chef de service
Mansioni:
supervisionare il servizio ai tavoli, la mise en place della sala e la pulizia,
accogliere gli ospiti, curare le pubbliche relazioni, gestire i reclami,
pianificare, allestire e organizzare sale banchetti, buffet e sale riunione
coordinare i camerieri, pianificare i turni di lavoro mensili e motivare i collaboratori
Requisiti:
conoscere le tecniche di servizio per il cibo e bevande
solida pratica pregressa nel settore della ristorazione
capacità comunicative, orientamento al cliente, resistenza allo stress e autorevolezza richiesti
capacita adattative a diverse utenze, clienti individuali, gruppi, seminari, clientela business, clientela abituale
disponibilità a lavorare a turni, nei giorni festivi e nel fine settimana
buona conoscenza orale dell'italiano, del tedesco e dell'inglese
Dettagli impiego:
sede di lavoro Quinto
occupazione 100%
inizio impiego dal 01.11.2026, a tempo indeterminato
retribuzione salariale secondo CCNL