Kefir (Bio Kefirknollen) für Milchkefir

5.-

17.07.2026

6312, Steinhausen

Ich biete hier Kefirknollen zum herstellen von Milchkefir an.
Die Bio-Knollen (10-12gramm/Portion) werden ab Zahlungseingang frisch verpackt und per A-Post versandt. (1 Werktag)

Die Kefirknollen können auch in Steinhausen, nach vorheriger Absprache, abgeholt werden.

Zubereitung

Schritt 1: Gib die Kefirknollen mit einem Holzlöffel in ein Glasgefäß und gieße sie mit Milch auf.
Schritt 2: Verschließe das Glasgefäß und lass es bei Zimmertemperatur 1 - 2 lichtgeschützt ruhen.
Schritt 3: Gieße den Kefir durch das Plastiksieb in ein anderes Gefäß ab.

Tipps

1.Verwende zur Herstellung von Kefir Bio Milch.
2.Die Kefirknollen dürfen nicht in Berührung mit Metall kommen, da sie sonst beschädigt werden. Verwende aus diesem Grund nur Zubehör aus Glas, Holz, Keramik oder Kunststoff.
3.Reinige das Zubehör, das du zum Herstellen von Milchkefir verwendest, gründlich.
4.Die Kefirknollen möglichst nicht mit Händen berühren, sondern benutze dafür ein Holzlöffel.
5.Je höher der Fettgehalt von Milch ist, die du verwendest, desto cremiger wird dein Kefir.