BeefCraft 800 (RER 510) Professional Electric Steak Grill
(Manufaktur Küppersbusch)
zu verkaufen.
NEUPREIS: CHF 9350.00
Grund ist Konzeptwechsel in einer Hotelküche. Deshalb wird er nicht mehr gebraucht. In guten Zustand, gereinigt und eingewickelt. Zustand siehe Fotos (ausser Titelbild)
Der Fleischgrill für knusprige Kruste, zartes Fleisch und satter Geschmack. Vielseitig einsetzbar, für alle Fleischstücke, Fisch, Krustentiere, Gemüse etc.
Effizient und ergonomisch durch aufgesetzte Ruhezone für Fleisch, Fisch & co. Kapazität Grillrost: 7 8 Steaks / Entrecotes von 300 bis 350 g, höhenverstellbarer Grillrost 400 × 470 mm flexibel auf 6 Stufen einstellbar: 50 / 65 / 80 / 90 / 110 / 130 mm, Beheizung zweistufig mit Thermostatregler, Temperaturbereich: bis 800 °C. Ausstattung: 1x GN-Schale 1/1 (Tiefe 20 mm), 1x GN-Rost, 1x BeefCraft Stones. Steckertyp: CEE16A.
Absicherung (A): 16
Anschluss (V): 400
Breite (mm): 565
Gewicht (kg): 50
Höhe (mm): 515
Leistung (kW): 7
Temperaturbereich (°C): bis 800 °C
Tiefe (mm): 510