2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Leflaive

950.-

Heute 07:34

8004, Zürich

Ein Chardonnay-Monument
Direkt unterhalb des berühmten Weinbergs Le Montrachet liegt der Grand-Cru-Weinberg Bâtard-Montrachet am Fusse des legendären Hügels, gegenüber den Gemeinden Chassagne und Puligny-Montrachet. Jahr für Jahr zeichnet sich dieses Terroir als eines der besten der Welt für die Rebsorte Chardonnay aus und bringt komplexe, strukturierte Weissweine mit einer einzigartigen Mischung aus Intensität und Anmut hervor, die ein hervorragendes Alterungspotenzial besitzen. Die Reben der Domaine Leflaive verteilen sich auf vier kleine Parzellen und sind teilweise mehr als 60 Jahre alt ? eine Tatsache, der dieser Grand Cru seine aromatische Konzentration und mineralische Tiefe verdankt. Beim Ausbau beweist die Familie ausserordentliches Fingerspitzengefühl, sodass das Holz den Wein stets nur verfeinert und zu keiner Zeit dominiert, denn lediglich 25% der Eichenfässer, die je zur Hälfte von ausgewählten Tonnellerien in den Vogesen und Allier stammen, werden jährlich erneuert.