Commis de cuisine o chef de partie 80-100% stagionale

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Gestern 17:19

6612, Ascona

Stiamo cercando:
1x cuoco "commis de cuisine" o "chef de partie".

Requisiti:
ottime conoscenze delle preparazioni basi come quelle più avanzate
ottime conoscenze della cucina mediterranea, cucina a base di pesce e cucina moderna
conoscenza sulle metodologie delle cotture delle pietanze
esperienza pregressa come cuoco di almeno 3 anni
ottime conoscenza delle norme igieniche HACCP e capacità a mettere in pratica
buona capacità di comunicazione in italiano
spirito di gruppo
capacità di lavorare con parsimonia e rispetto dei prodotti e degli alimenti
apprendimento veloce
buona memoria
buona resistenza fisica
affidabilità, puntualità, precisione e con tanta passione per il proprio lavoro
licenza di condurre cat. B
automunito/a
Dettagli impiego:
sede di lavoro Ascona
occupazione al 80-100%
impiego da subito, a tempo determinato al 31.10.2026
lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo
retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione