Salve, sono a disposizione per chiarimenti in merito al prodotto e per richieste di altri modelli con dimensioni differenti.
Vendo abbattitore di temperatura e congelatore rapido professionale in acciaio inossidabile, capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie da forno 60x40 cm. Prodotto nuovo, pronta consegna (o disponibile in pochi giorni in caso di esaurimento scorte).
La struttura interna ed esterna è realizzata in acciaio inox AISI 304. Dispone di porta ad autoschiusura con guarnizione magnetica, isolamento termico in poliuretano da 60 mm e sonda al cuore inclusa.
Dati tecnici e dimensioni:
Dimensioni esterne: L 750 x P 740 x H 850 mm
Dimensioni interne: L 640 x P 400 x H 360 mm
Capacità: 5 teglie GN 1/1 o 5 teglie 60x40 cm
Distanza tra i ripiani: 70 mm
Capacità raffreddamento: da +70°C a +3°C in 90 minuti (20 kg)
Capacità congelamento: da +70°C a -18°C in 240 minuti (15 kg)
Refrigerante: R290
Alimentazione: 230 V / 50 Hz / 1 Fase
Potenza: 550 W
Peso netto: 81 kg
Adatto per ristoranti, gelaterie, pasticcerie, gastronomie e laboratori alimentari.
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