handgeschnitzte Holzbackmodel (auch Springerle- oder Änismodel
die traditionell in der Schweiz, in Süddeutschland und im Elsass zur Herstellung von Bild- und Anisgebäck
(wie Springerle, Anisbrötli oder Tirggel) verwendet werden.
Preis für alle 6 Formen
Merkmale der FormenMaterial:
Meist feinjähriges, hartes Obstholz
(wie Birnbaumholz oder Nussbaum), das sich sauber schnitzen lässt und den Teig gut freigibt.
Motive: Dargestellt sind klassische, teils bäuerliche oder naturverbundene Reliefs wie Vögel, Blumen, Hasen, Schmetterlinge und Figuren.
Verwendung: Der ausgerollte Teig wird fest auf die bemehlten Holzformen gedrückt, damit das feine Muster haargenau abgedruckt wird.
Versand 3.40
Twint möglich