Aus Geschäftsauflösung verkaufen wir einen Premier Melangeur mit Granit-Mahlsteinen, der für die Herstellung und Verfeinerung von Schokolade eingesetzt wurde.
Der Melangeur eignet sich hervorragend für Bean-to-Bar-Schokolade, kleine Schokoladenmanufakturen, Chocolatiers oder ambitionierte Hobby-Chocolatiers.
Durch die schweren Granit-Mahlsteine werden die Zutaten kontinuierlich gemahlen und vermischt, wodurch eine feine und gleichmässige Schokoladenmasse entsteht. Ideal zur Verarbeitung von Kakaomasse, Zucker und weiteren Zutaten bei der Schokoladenherstellung.
Details:
- Premier Melangeur / Stone Grinder
- robuste Granit-Mahlsteine
- Edelstahlbehälter
- geeignet zur Herstellung und Verfeinerung von Schokolade
- kompakte Grösse ideal für kleinere Chargen und Produktversuche
- einfache Bedienung
Die Maschine befindet sich in einem guten gebrauchten Zustand und ist voll funktionsfähig. Sie funktioniert einwandfrei und ist bereit für den weiteren Einsatz.
Besonders interessant als Einstiegsgerät für die eigene Bean-to-Bar-Produktion, für kleinere Chargen, Rezeptentwicklung oder als zusätzliche Maschine in einer bestehenden Produktion.
Preis leicht verhandelbar bei ernsthaftem Interesse.
Privatverkauf, daher keine Garantie, Gewährleistung oder Rücknahme.
Bei Interesse gerne melden. Besichtigung und Abholung in Rorschach SG sind nach Vereinbarung ab sofort möglich. Die Maschine muss abgeholt werden.