MLGB 6 L Multifunktions-Fermentiergerät Joghurt, Natto, Soja oder Salz-Koji Saucen für Umami & weitere Fermentationen
Hochwertiges, vollautomatisches 6-L-Fermentiergerät von MLGB, ideal für kontrollierte Fermentationen zu Hause.
Ich habe das Gerät insbesondere für selbstgemachten Sojajoghurt und Milchjoghurt, Natto sowie verschiedene Koji-Fermentationen verwendet, unter anderem für Salz-/Sojasauce-Koji und andere Umami-Fermentationen. Es eignet sich generell überall dort, wo eine konstante Temperatur über mehrere Stunden bzw. Tage benötigt wird.
Gitterkorb für Fermentation von Knoblauch fehlt.
Ausstattung/Funktionen:
6 Liter Fassungsvermögen
einstellbare Temperatur und Fermentationszeit
Programm Yogurt/Natto
weitere Programme u. a. Enzyme/Sweet Wine, Trocknen/Warmhalten und Desinfektion
Temperaturbereich je nach Programm ca. 2290 °C
Timer bis zu mehreren Tagen
herausnehmbarer Edelstahl-Innentopf
gleichmässige Temperaturführung
automatische Abschaltung
übersichtliche digitale Anzeige
Das Gerät funktioniert einwandfrei und wurde sorgfältig verwendet. Originalkarton ist vorhanden.
Verkauf wegen Umzug.
Privatverkauf, keine Garantie oder Rücknahme.
Abholung in 7013 GR oder nach Vereinbarung in Zürich Nord, Barbezahlung,
Versand: Aufpreis CHF 10.50