Wir mästen unsere Lieblinge langsam, mit Liebe und Familienanschluss. Mit viel Geduld entsteht die perfekte Marmorierung, der reife Biss und das hohe Safthaltevermögen. Gerne teilen wird diese Gaumenfreude mit Ihnen.
Sie erhalten dieses hochwertiges Fleisch in Portionen à ca. 300-500g, vakuumiert und beschriftet.
Der Sommer ist zwar schon vorbei, nicht aber die Lust auf?s Grillieren. Deshalb haben wir besonders viel Fleisch für auf den Grill:
· Koteletts & Halssteak (gut durchzogen)
· Nierstück-Steak (eher etwas trocken)
· Holzfäller-Steak / Töffsattel (Vom Hinterschinken, mit Beinknochen)
· Spareribs / Speckkotelette (dies ist unser Liebling. Besonders herrlich, zusammen mit Gemüse auf der Grillplatte gebraten)
· Grillbratwurst (Bereits gegart, enthält Kalbfleisch)
Holen Sie das Fleisch bei 2 Grad gekühlt oder bei -18 Grad tiefgefroren ab.
Wir freuen uns auf deine Bestellung!
Beat Friedli, Neuhaus 6, 3365 Grasswil