Cerchiamo Gerente di Ristorante Lugano

-

Gestern 23:56

6900, Lugano

Per il nostro ristorante situato a Lugano, siamo alla ricerca di un/una Gerente di Ristorante motivato/a e dinamico/a, in possesso del diploma cantonale di esercente e con conoscenza delle norme HACCP, da inserire nel nostro team con data dinizio da concordare.

Mansioni principali:

* Gestire e coordinare il team di lavoro.
* Garantire un servizio di alta qualità e uneccellente accoglienza della clientela.
* Organizzare i turni e supervisionare le attività quotidiane del ristorante.
* Curare la piccola amministrazione e gli aspetti organizzativi.
* Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
* Collaborare con la proprietà per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti:

* Diploma cantonale di esercente (obbligatorio).
* Conoscenza e applicazione delle procedure HACCP.
* Esperienza nella gestione di un ristorante o in un ruolo di responsabilità.
* Ottime capacità di leadership e gestione dello staff.
* Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente.
* Resistenza allo stress e capacità di gestire situazioni complesse.
* Forte motivazione, spirito diniziativa e voglia di crescere professionalmente.
* Affidabilità, flessibilità e senso di responsabilità.

Offriamo:

* Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
* Concrete opportunità di crescita professionale.
* Condizioni dimpiego interessanti.
* Inizio dellattività: data da convenire.

Se sei una persona appassionata di ristorazione, con spiccate doti organizzative e di leadership, e desideri guidare un team verso leccellenza, attendiamo con piacere la tua candidatura.