Nikka Yoichi Peaty & Salty Distillery Japanese Whisky 500mL

249.-

09.11.2026

2605, Sonceboz-Sombeval

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Diese Nikka Yoichi „peaty & salty“ Abfüllung kann nur in der Yoichi-Destillerie in Hokkaido gefunden werden und wird als seltener, destillerie-exklusiver Artikel verkauft.

Voller Torf und Eiche wird die Tiefe dieses Ausdrucks auf dem Etikett so klar wie möglich beschrieben. Der traditionelle Yoichi-Charakter wird hier verstärkt und bietet ein Erlebnis, das mit den Whiskys von Islay konkurrieren kann.

Einer von drei Single Malts der Destillerie-Key-Malt-Serie. Ein Single Malt aus der Yoichi-Destillerie ist eine Komponente des fertigen Yoichi Whisky.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Gold

Nase: Salzig-süß, gesalzenes Popcorn, Salzlake, gesalzenes Karamell.

Geschmack: Salzige Schokoladenkaramells, mit Schokolade überzogene Kartoffelchips, noch mehr Schokolade sowie etwas Meersalz-Vanilleeis.

Abgang: Mittellang, mit anhaltender Salzigkeit. Etwas Pfeifentabak und Meersalz.

„Von der exklusiven Destillerie-Serie bringt die ‚Peaty & Salty‘ den renommierten Yoichi-Charakter am stärksten hervor. Die Nase mit Noten von süßer Eiche, Vanille und zuckrigen, cremigen Scones bereitet einen auf ein süßes Erlebnis vor. Dann schockt der Gaumen mit tiefem Rauch, Erde und Gewürzen. Eine ölige, lakritzartige Süße gesellt sich hinzu, während im Hintergrund Blüten erscheinen. Ein trockener, würzig-floraler Abgang folgt.“ - George Koutsakis, Destilleur