Handbuch der Soldatenverpflegung 1961

40.-

24.09.2018
Antiquitäten & Kunst
Bern, 3018
Handbuch der Soldatenverpflegung 1961
von Fritz Bein
Aufbau und Organisation der Verpflegungswirschaft im Standort, Geldmittel, Beschaffung, Zubereitung, Ausgabe und Abrechnung, Planung und sonstige betriebswirtschaftliche Vorgänge, Anlage und Ausstattung der Küchen, Küchenpersonal, Feldkochwesen, Aus- und Fortbildung, Kantinenwesen
Frankfurt a.M : Verlag für Wehrwesen Bernard & Graefe, 1961
396 Seiten
Zustand gut
Versand Fr.9.-
Typ
Angebote
Preis CHF
40.-
PLZ
3018
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3018, Bern