Zum Muttertag leckeres selbst gebackenes Brot aus dem Topf

229.-

05.05.2022
Basel, 4053
Überraschen Sie Ihre Mutter zum Muttertag mit einem selber gebackenen Brot oder Kuchen aus dem Gusstopf.

Wir verkaufen diverse neue und gebrauchte Töpfe aus Gusseisen, die sich perfekt dafür eigenen zum backen von Topf-Brot beispielsweise nach der No-Knead-Methode (ohne zu Kneten). Ein tolles Rezept liefere ich gerne gratis dazu, ein Gärkörbchen kann ich für + 10.- auch noch beilegen. Gussbräter funktionieren übrigens auch auf Induktions-Kochfeldern, sind also induktionstauglich ;-)

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Beispielsweise diesen NEUEN Le Creuset Bräter / Schmortopf Cocotte rund Ø 24 cm 4 Liter (4,2 gemäss Angaben von Le Creuset) in der wunderschönen Farbe Marseille Blau bleu blu

Der Topf ist noch NEU, also unbenutzt und originalverpackt. Es gibt ein paar kleine Unregelmässigkeiten in der Emaillierung, das ist produktionsbedingt, stellt keinen Mangel dar und ist in Natura kaum zu sehen. Er hat einen schwarzen Phenolgriff (wird beim Kochen nicht heiss und ist backofentauglich bis 180 Grad), diesen kann ich gegen einen Aufpreis von 15.- auch gegen einen aus Edelstahl tauschen (der ist hitzebeständig bis 250 Grad, siehe Bild 5). Aktueller Ladenpreis ist 329.-

Dank seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten wird ein emaillierter Gusseisentopf zum idealen Vielzweckgeschirr.

Der Bräter ist ideal für Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Suppen und Eintöpfe, aber auch Brot oder Kuchen kann man super im Bräter backen - es wird besser als vom Bäcker und natürlich kann man auch Risotto, Gratin oder Auflauf darin machen, Marmelade oder Sirup einkochen und sogar als Fonduetopf / Fondue Caquelon kann man ihn verwenden. Egal ob Sie Gusseisen zum leichten Anbraten, Garen von Gemüsegerichten, scharfen Anbraten von Steaks oder zum Frittieren benutzen möchten: Eigentlich gibt es nichts, was man darin nicht zubereiten kann, multifunktional eben!

Gusseisen erzielt auf allen Hitzequellen verlässliche Resultate, sogar auf Induktionskochfeldern und in jeder Art von Backofen bzw. Grill. Es ist besonders energiesparend, da sich die Wärme optimal vom Boden bis in die Wände verteilt. Dies kann vor allem bei niedrigen Temperatureinstellungen auf dem Herd bzw. im Backofen von Vorteil sein. Darüberhinaus ist Gusseisen ideal zum Servieren geeignet: Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit hält ein abgedecktes und in warmem Gusseisen aufbewahrtes Essen sich auch bis zum zweiten Gang warm. Es kann andererseits auch zum Kühlhalten von kalten Gerichten benutzt werden. Ein kühlschrankkalter gusseiserner Topf ist an einem heissen Sommertag ein idealer Aufbewahrungsort für kühle Gerichte. Gusseiserne Artikel sind auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank und für das Vorbereiten von Essen im Voraus geeignet.

Gusseisen macht den Unterschied: Wer einmal eine emaillierte Pfanne / Gusspfanne Gratinform / Auflaufform, einen Bräter, Topf / Schmortopf / Kochtopf oder ein Caquelon aus Guss benutzt hat, möchte wohl nicht mehr darauf verzichten. Gusseisen funktioniert übrigens auch auf Induktions-Kochfeldern, ist also induktionstauglich ;-)

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Une poêle marmite cocotte casserole en fer fonte émaillée convienne pour toutes les plaques de cuisson, dont les plaques à induction et est parfait pour préparer de délicieux pain à la marmite

Pain à la cocotte - Pain du marmite

Una pentola marmita casseruola in ferro ghisa smaltata e adatta anche per l'uso a induzione e anche perfetta per fare un pane delizioso

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Preis CHF
229.-
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