René Redzepi: A work in progress

20.-

12.06.2018
Sachbücher & Ratgeber
Basel, 4051
A work in progress - journal, recipes and snapshots

Der dänische Koch René Redzepi gewährt in seinem Bücherpäckchen Einblicke in die Arbeit eines Küchenjahres. Auf knappem Raum erzählt der wohl weltweit kreativste Koch von seinem Schaffensprozess - unprätentiös und inhaltsreich. Mit vielen Rezepten und gut verständlichen Beschreibungen.

Englische Ausgabe

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4051
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