Kupfer Flambierpfanne oval mit Deckel, verzinnt, Holzgriff

45.-

02.10.2026

9055, Bühler

Ovale Flambier- und Servierpfanne aus Kupfer mit passendem Deckel, handgehämmert und innen verzinnt.
Klassisches Stück für den Service am Tisch. Der lange geschmiedete Eisenstiel mit gedrechseltem Holzgriff hält die Hand beim Flambieren auf sicherem Abstand, die flache ovale Form eignet sich ideal für Crêpes Suzette, Pfeffersteak, Fisch oder Gratins.

Schwerer Kupferkorpus mit gleichmässiger Hammerschlagstruktur, Messingnieten am Stielansatz. Die Innenseite ist verzinnt und in sehr gutem, hellem Zustand. Der Deckel hat einen geschwungenen Rand und einen Holzknauf.

Masse: Pfanne ca. 32 x 23 cm, Gesamtlänge mit Stiel ca. 50 cm.

Zustand: gebraucht und gepflegt. Aussen eine gewachsene Patina mit einzelnen Flecken, die sich bei Bedarf leicht auspolieren lässt. Innen keine Beschädigung der Zinnschicht. Deckel und Pfanne passen sauber aufeinander.
Voll gebrauchsfähig, ebenso schön als Küchendekoration oder als Wandobjekt im Landhausstil. Passt auf jeden Rechaud.
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