Historische Konditorei Backutensilien

49.-

Gestern 19:19

7214, Grüsch

historische / nostalgische Konditorei- Backutensilien

CHF 9.-
* Oben links: Ringförmige Backform / Gugelhupf- bzw. Savarinform
* Klassische, runde Rippenbackform/Tortenbodenform aus verzinntem Metall mit herausnehmbarem Rohreinsatz/Zentralrohr.

CHF 25.-
* Unten links: Schokoladen-Gussform für Osterhasen
* Eine flache Blechform mit 6 Aussparungen für kleine Osterhasen-Figuren.

CHF 19.- pro Teil
* Mitte: 3 Bäckerei-/Zuckerthermometer in Schutzgitter
* Antike/Vintage-Eintauchthermometer mit Schutzkorb aus Drahtgewebe. Sie dienten in der Konditorei zum Messen der genauen Temperatur beim Zucherkochen (z. B. für Caramel, Fondant, Sirup).

CHF 15.-* Rechts: Vielfach-Schnitte- / Riegel-Backform (Schienenform)
* Metallrahmen mit mehreren getrennten Vertiefungen (insgesamt 7 kleine Kastenform-Schienen), z. B. für Minikuchen, Patisserie oder Riegel.

CHF 15.-
* Wetzstahl / Schärfstahl: Ein Profi-Wetzstahl mit Kunststoffgriff und Handschutz zum Schärfen von Messern.

CHF 15.- für alle 3
* Konditor-Spachteln / Winkelpalette & Geradpalette (3 Stück):
* 1 breite Winkelpalette / Servierspachtel (z. B. für Schnitten, Kuchen, Torten).
* 1 gewinkelte/gekröpfte Konditor-Palette mit Holzgriff.
* 1 gerade Konditor-Palette mit Holzgriff.

Gratis
* Holzspachtel / Teigschaber: Flacher Holzspachtel aus hellem Holz.
* Metall-Riffelholz / Riffelrolle: Eine profilierte Metallrolle (z. B. zum Riffeln/Prägen von Teig oder Marzipan).

beliebtes Sammlerstücke für Vintage-Konditoreibedarf oder als Oster-Dekoration