PERSONALSUCHE: KOCH MIT GRUNDKENNTNISSEN IN DER PIZZERIA

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Gestern 12:22

6600, Locarno

Automatisch übersetzt

Für ein Restaurant in Locarno suchen wir einen erfahrenen Koch, der in der Küche tätig ist und bei Bedarf auch die Pizzeria betreuen kann.

Für die Pizzeria ist keine tiefgreifende Erfahrung erforderlich, es ist jedoch unerlässlich, zumindest die Grundvorgänge zu beherrschen: Teigzubereitung, Ausrollen der Pizza und Backen im Elektroofen.

Erforderliche Anforderungen:

Mindestens 5 Jahre Erfahrung in ähnlichen Funktionen.

Kenntnisse der HACCP-Hygienevorschriften.

Fähigkeit zur Vakuumverarbeitung und Niedrigtemperaturgaren (Sous-vide/CBT).

Grundkenntnisse im Food Cost (Kontrolle der Rohstoffkosten).

Fähigkeit zur Verwaltung von Bestellungen und im Umgang mit Lieferanten.

Selbstständigkeit, Seriosität und die Fähigkeit, die eigene Arbeit zu organisieren.

Arbeitsbedingungen:

Unbefristeter Arbeitsvertrag.

100% Beschäftigung (Vollzeit).

Arbeitsort: Locarno, Schweiz.

Arbeitsbewilligung: Bewerber, die bereits im Besitz einer gültigen Schweizer Arbeitsbewilligung sind, werden bevorzugt. Bewerbungen von Personen, die eine neue Bewilligung oder eine Verlängerung benötigen, werden jedoch ebenfalls geprüft.

Wir bitten nur bei Erfüllung der oben genannten Anforderungen um eine Bewerbung.

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