Erfahrene Küchenchef

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Gestern 20:43

6900, Lugano

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Suche erfahrenen Küchenchef (m/w/d)

Für einen strukturierten und dynamischen Gastronomiebetrieb suchen wir einen erfahrenen Küchenchef, der gastronomische Qualität, Organisation und ein effizientes Servicemanagement vereinen kann.

Anforderungsprofil

* Nachgewiesene Erfahrung in der Position als Küchenchef.
* Ausgezeichnete Kenntnisse der mediterranen und Tessiner Küche, mit besonderem Fokus auf die Qualität der Rohstoffe, Saisonalität und die Präsentation der Gerichte.
* Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Services mit einer hohen Gästeanzahl.
* Fähigkeit zur Arbeitsplanung, Steuerung der Beschaffung, Kostenkontrolle und Koordination des Küchenpersonals.
* Hohe Stressresistenz, Besonnenheit und Entscheidungsfähigkeit auch während der intensivsten Servicezeiten.
* Präzision, Zuverlässigkeit, Autonomie und strikte Einhaltung der Hygiene- und Gesundheitsvorschriften.
* Teamgeist, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf.

Wir suchen eine pragmatische, organisierte und motivierte Persönlichkeit, die hohe Qualitätsstandards aufrechterhält, die Küchenabläufe optimiert und positiv zum professionellen Arbeitsumfeld beiträgt.

Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld, eine qualitätsorientierte Küche und die Möglichkeit, die eigene Erfahrung und Kompetenz voll einzubringen. Die Vergütung erfolgt angemessen nach Qualifikation.

Interessierte werden gebeten, ihre Bewerbung inklusive Lebenslauf mit Foto und beruflichen Referenzen einzureichen.

Der Auswahlprozess wird mit höchster Vertraulichkeit behandelt.

Preis CHF: -

PLZ: 6900

Ristorante

Aktiv seit 10.11.2025

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