Die Backofentür aus Gusseisen ist universell gegen Backofentüren aus Stahl bzw. Edelstahl austauschbar. Die Gusseisentür für die Palazzetti Backöfen besitzt eine Glaskeramikscheibe, die für freie Sicht in den Backofen sorgt, ohne die Tür dafür öffnen zu müssen. Zusätzlich ist sie mit einem Thermometer ausgestattet.
Die Abmessungen der Backofentür sind:
Höhe von unten bis Anfang der Rundung: 22 cm
Höhe mittig: 36 cm
Breite: 55 cm
Die Türe ist neu, wurde bei Transport beschädigt, wahrscheinlich kann das Glas jedoch mit wenig Aufwand ersetzt werden.