Rosa Tschudi - Erfolgsrezept aus meiner Küche
75.-
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6280, Hochdorf
Erfolgsrezepte aus meiner Küche
AT Verlag, Erscheinungsjahr: 1999, Seiten: 200
Zustand wie neu - Tadellos, keine Gebrauchsspuren; ungebraucht
Erste Seite = Mit Widmung der dienstältesten schweizer Starköchin. «Hier finden Sie die schönsten Rezepte und Spezialitäten, mit welchen ich Tausende meiner Gäste begeistert habe. Schauen Sie mal rein ins Buch. Sie werden sehen, mit welch schönen Rezepten Sie Ihre Gäste und Freunde verwöhnen können.»
Rosa Tschudi, die Grand Old Lady der Schweizer Spitzengastronomie, hat sich durch ihre Beständigkeit und Kreativität auf der Grundlage einer ehrlichen, soliden Kochkunst in der Welt der Feinschmecker international einen Namen geschaffen. Nach sechzig Jahren unermüdlichen Schaffens in der Gastronomie verrät Rosa Tschudi nun ihre bisher stets gehüteten Küchengeheimnisse. 100 Rezepte - von Klassikern wie der Kartoffelcremesuppe, dem unvergleichlichen Sauerbraten, den gebackenen Eglifilets oder ihrem sagenhaften Schwartenmagen bis hin zu Kreationen der leichten, modernen Küche - zeugen von ihrer hohen Kochkunst und weisen den Weg zu einem neuen Gaumenbewusstsein.
KEIN VERSAND! Nur Abholung und Bezahlung in Bar vor Ort!
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Rosa Tschudi, die Grand Old Lady der Schweizer Spitzengastronomie, hat sich durch ihre Beständigkeit und Kreativität auf der Grundlage einer ehrlichen, soliden Kochkunst in der Welt der Feinschmecker international einen Namen geschaffen. Nach sechzig Jahren unermüdlichen Schaffens in der Gastronomie verrät Rosa Tschudi nun ihre bisher stets gehüteten Küchengeheimnisse. 100 Rezepte - von Klassikern wie der Kartoffelcremesuppe, dem unvergleichlichen Sauerbraten, den gebackenen Eglifilets oder ihrem sagenhaften Schwartenmagen bis hin zu Kreationen der leichten, modernen Küche - zeugen von ihrer hohen Kochkunst und weisen den Weg zu einem neuen Gaumenbewusstsein.
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