Verkaufe das großformatige Standardwerk FOOD Die ganze Welt der Lebensmittel von Christian Teubner.
Das reich bebilderte Buch bietet auf 336 Seiten umfassende Warenkunde zu Lebensmitteln aus aller Welt und eignet sich besonders für ambitionierte Hobbyköche, Gastronomie, Hotellerie, Kochschulen und alle, die sich intensiv mit Lebensmitteln beschäftigen.
Details:
TEUBNER Edition
Sonderausgabe für METRO Cash & Carry
1. Auflage 2006
Hardcover, 336 Seiten
ISBN 978-3-8338-0712-1
Großformat, ca. 38 × 29 cm
Gewicht ca. 3,8 kg
Gebrauchter, insgesamt ordentlicher Zustand. Leichte Gebrauchsspuren am Einband und an den Ecken sind vorhanden; der genaue Zustand ist auf den Fotos zu sehen.
Preis: CHF 23
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