Gartenbuch: Spriessbürger - Anbau von Gemüse und Salat

15.-

08.09.2026

4053, Basel

Verkauft wird folgendes Buch:

Spriessbürger: Schweizer Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat von Eveline Dudda und
Klaus Laitenberger aus dem Spriessbürger Verlag.

Klappentext:
Bereits der Titel verrät: Dies ist kein gewöhnliches Gartenbuch. Es wurde nicht zuletzt deshalb von der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft in die «Top 5 der besten Gartenbücher» gewählt, weil es auf das Gärtnern in Zeiten des Klimawandels eingeht. Ein phänologischer Kalender hilft die Aussaatzeiten besser an den Rhythmus der Natur anzupassen. Der Anbau auf dem Balkon und dem Hochbeet kommt in diesem Buch genauso wenig zu kurz wie das Gärtnern im Berggebiet. Die ausführlichen Kulturbeschreibungen für rund 50 Gemüse- und Salatarten von Artischocke bis Zwiebel und Asiasalat bis Zuckerhut werden mit konkreten Tipps zur Selbstversorgung ergänzt. Fruchtfolge, Gründüngung und Kompost sind leicht verständlich und ausführlich dargestellt.

Neupreis: 61.90 (gebundene Ausgabe)

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